Une étude se penche sur l'un des arguments préférés des parents : mange tes légumes, c'est bon pour les yeux !


08/06/2012 - 4 mn

Une étude se penche sur l'un des arguments préférés des parents : mange tes légumes, c'est bon pour les yeux !
Les parents tentent depuis longtemps de persuader leurs enfants de manger leurs légumes en leur promettant que cela leur donnerait une meilleure vue, mais est-ce un mythe ou une réalité ? C'est la question que s'est posé un chercheur irlandais, nouveau bénéficiaire d'une subvention du Conseil européen de la recherche (CER).

La vision tend à se détériorer avec l'âge, mais le Dr John Nolan, du Waterford Institute of Technology, étudiera si les changements au niveau de l'alimentation peuvent réduire le nombre de personnes souffrant d'une dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) dans leurs années de vieillesse. Près de 15 millions d'Européens souffrent de DMLA, et ce chiffre risque d'augmenter ces prochaines années en raison du vieillissement de la population européenne.


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© Alexandre Glouchkoff, diététicien nutritionniste
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