Qu'apportent les régimes pauvres en matières grasses ?


10/08/2001 - 4 mn

Qu'apportent les régimes pauvres en matières grasses ?
Afin de contrer une tendance à la hausse des niveaux d'obésité dans le monde, il est important que les messages de la santé publique aident réellement à lutter contre ce problème sérieux. Unis dans un projet de tout premier ordre, cinq centres de recherche européens ont récemment réalisé une étude visant à vérifier que les conseils actuels recommandant un régime pauvre en matières grasses aboutissaient effectivement à une perte de poids dans des conditions de vie réelle.




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