Obésité infantile : facteurs responsables de son évolution


07/11/2013 - 13 mn

Obésité infantile : facteurs responsables de son évolution
La prévalence de l’obésité a beaucoup augmenté chez l’enfant au cours des dernières décennies, atteignant des taux élevés dans de nombreux pays. Malgré une récente stabilisation, cette situation reste préoccupante car environ un enfant sur cinq est actuellement en surpoids ou obèse et parce que l’obésité infantile est un facteur prédictif d’obésité et de risques cardiovasculaires à l’âge adulte.

La nutrition a également beaucoup changé. En particulier la répartition des nutriments s’est modifiée, jouant certainement un rôle dans l’évolution de l’obésité. L’identification des périodes critiques du développement de la masse grasse devrait permettre de mieux comprendre l’origine de l’obésité et de mieux cibler les mesures de prévention.


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