Modulation de l'appétit pendant la période périnatale


01/07/2010 - 6 mn

Modulation de l'appétit pendant la période périnatale
Depuis une vingtaine d'années, l'amélioration des soins et des techniques en néonatalogie a considérablement réduit la mortalité des nouveau-nés prématurés. Ces progrès ont essentiellement porté sur la prise en charge respiratoire, neurologique mais également nutritionnelle. La nutrition néonatale représente un enjeu majeur, par son effet à court terme sur la croissance mais aussi par ses effets à long terme sur le développement psychomoteur, cognitif, la mise en place du comportement alimentaire et la régulation du métabolisme énergétique.

L'objectif de notre laboratoire est de déterminer l'influence de l'environnement nutritionnel précoce sur l'appétit à différents âges de la vie. Pour cela nous réalisons des recherches expérimentales sur des modèles animaux de laboratoire afin d'analyser l'impact de l'environnement nutritionnel périnatal sur la mise en place des organes clés de la régulation de la prise alimentaire et de la régulation du métabolisme énergétique.


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© Alexandre Glouchkoff, diététicien nutritionniste
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