
Le livre
Rédigé avec la clarté, la concision et l’esprit qui sont devenus la marque de commerce de Michael Pollan, ce manuel indispensable propose à qui veut manger sainement des règles simples et faciles à retenir, à raison d’une par page, chacune accompagnée d’une brève explication.
Ce guide facile à utiliser qui repose sur une variété de traditions laisse entendre au lecteur comment différentes cultures, au fil des époques, en sont arrivées à une même sagesse alimentaire immuable.
Au supermarché ou au restaurant, c’est le guide parfait pour quiconque s’est déjà posé la question, à savoir « Que devrais-je manger ? ».
Cet ouvrage est la traduction du best-seller internationnal « Food rules », véritable condensé définitif de conseils alimentaires.
L'auteur
Découvrir le livre « Les règles d'une saine alimentation », de Michael Pollan aux Editions du Trésor caché, 142 pages.