Les Français et le « passer à table »


16/11/2012 - 5 mn

Les Français et le « passer à table »
Malgré l'évolution des modes de vie (contraintes liées au monde du travail, mise à mal du modèle familial traditionnel) et le développement de mauvaises pratiques alimentaires (« fast food », grignotage, sauter des repas, etc.), le repas à la française reste une véritable institution et le « passer à table » suscite toujours un réel engouement. Pour autant, dans les faits, la population reste très partagée : près de 3 français sur 10 passent moins de temps à table tandis qu'une proportion équivalente dit le faire plus.

L’enquête ci-dessous (*) a été dévoilée lors des 3èmes assises de la Fondation Nestlé, le 8 novembre 2012. La Fondation organise chaque année des Assises réunissant des experts de divers expériences et horizons autour d'une problématique liée au « bien manger ».


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