Dans cette nouvelle édition, nous avons analysé et évalué plus de 700 aliments du supermarché. Vous n’avez plus qu’à suivre le guide ! Rayon par rayon, vous identifiez visuellement les produits de bonne qualité nutritionnelle et ceux qu’il vaut mieux éviter. Illustré et simple à utiliser, ce livre est aussi un guide complet de nutrition pratique.
En plus de la mise à jour de toutes les sélections, les nouveautés par rapport à 2010 :
- Des infos sur les fruits secs et les fruits oléagineux
- La liste des fruits et légumes qu’il vaut mieux acheter bio
- Focus sur le rayon diététique
- Focus sur les différents sucres et les édulcorants
- Focus sur la gamme des crèmes fraîches
- Focus sur le thé et le café
- Focus sur les boissons énergisantes
« Ce livre a le mérite de la clarté face à l'abondance d'aliments transformés, composés d'une liste d'ingrédients interminables et incompréhensibles et de slogans trompeurs. C'est instructif, utile et facile à appliquer. » - Le Monde
Les auteurs
Découvrir le livre « Le bon choix pour la santé et la ligne », ouvrage collectif aux Editions Thierry Souccar, 320 pages.
Source : Alexandre Glouchkoff
