Le Bio : est-ce logique ?


20/02/2015 - 11 mn

Le Bio : est-ce logique ?
Vieux fantasme du consommateur latin : l’empoisonnement par l’alimentation, celle-ci restant, ne l’oublions pas, élément indispensable à la survie. Du curare ... aux pesticides – il n’y a qu’un pas ! Ainsi, en toute logique, le BIO est mieux... et si on nous mentait ?



Des craintes et phobies ancestrales


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© Alexandre Glouchkoff, diététicien nutritionniste
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