La consommation de boissons énergisantes explosent dans le monde


03/06/2016 - 5 mn

La consommation de boissons énergisantes explosent dans le monde
Le Baromètre mondial des ventes de boissons sucrées de la Chaire Internationale sur le Risque Cardiométabolique (ICCR), présenté au congrès annuel de la Société Européenne d'Athérosclérose à Innsbruck en Autriche, suit les tendances des ventes de boissons sucrées à travers le monde. Ce baromètre répertorie les ventes annuelles de boissons gazeuses, de jus contenant du sucre ajouté de même que des boissons énergisantes et des boissons pour sportifs.

Au cours des 50 dernières années, des changements sociétaux petits, mais stables ont progressivement ralenti la pratique de l’activité physique chez au moins un tiers de la population. Cette augmentation du temps sédentaire combinée à la disponibilité et à la consommation croissante d’aliments transformés expliquent en grande partie l’augmentation du tour de taille de la population à travers le monde. Au-delà d’une mauvaise alimentation, les mauvaises habitudes d’hydratation sont également responsables des risques pour la santé reliés à un mode de vie délétère. En effet, de grandes études épidémiologiques ont démontré que les boissons sucrées riches en énergie sont systématiquement et de façon significative liées au développement de l’obésité et du diabète de type 2. Par exemple, une méta-analyse sur les boissons sucrées menée auprès de 300 000 individus a démontré que les personnes qui consomment au moins une boisson sucrée par jour ont un risque accru de 26 % de développer un diabète de type 2 comparativement aux personnes qui consomment peu ou pas de boissons sucrées.


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