L’ICCR approuve les décisions du Maire de New York sur la limitation de la consommation des boissons sucrées


29/06/2012 - 4 mn

L’ICCR approuve les décisions du Maire de New York sur la limitation de la consommation des boissons sucrées
Dans le cadre de la lutte contre le surpoids et l’obésité, un fléau qui touche près de 60 % des adultes new-yorkais et 40 % des enfants, le Maire de New-York, Michael Bloomberg, publie une recommandation interdisant la vente de boissons sucrées.

Pour le Pr Jean-Pierre Després, directeur scientifique de la Chaire Internationale sur le Risque Cardiométabolique (ICCR), « La surconsommation de boissons sucrées est maintenant identifiée comme un facteur de risque pour le développement de l’obésité, du diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires. À cet effet, la position du Maire Bloomberg montre bien à quel point ce marqueur d’une mauvaise qualité nutritionnelle suscite une réflexion sur les mesures à mettre en place afin de limiter cette surconsommation. »


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