Intolérance au lactose : mythe ou réalité ?


24/02/2017 - 2 mn

Intolérance au lactose : mythe ou réalité ?
Si l’intolérance au lactose, fréquente, n’est plus sous-estimée, certains suppriment à tord les produits laitiers. Compte tenu de conséquences nutritionnelles néfastes, l’objectif unique doit être d’améliorer la tolérance en cas de troubles digestifs gênants.

Le mythe, en trois idées fausses

Les enfants peuvent être touchés. C’est aussi exceptionnel chez eux et rarissime chez les bébés que courant chez l’adulte. Car c’est un phénomène naturel, lié au vieillissement. 10% à 30% des Français seraient intolérants au lactose et 70 à 75 % des adultes dans le monde. Tester avant de bannir s’impose donc chez les enfants.


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