Compléments alimentaires : des bénéfices santé à quelles conditions ?


10/06/2014 - 3 mn

Compléments alimentaires : des bénéfices santé à quelles conditions ?
La consommation des compléments alimentaires est favorisée par une offre commerciale grandissante portée par des campagnes de communication incitatives. Or cette consommation n'est pas anodine. Zoom sur le rôle des diététiciens nutritionnistes face aux risques induits par cette consommation.

Sources concentrées de nutriments ou d'autres substances ayant un effet physiologique, les compléments alimentaires s'inscrivent à l'échelle individuelle dans une démarche de prévention nutritionnelle visant le mieux-être, la réduction des facteurs de risque ou le maintien du capital santé.


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