Combien de fois par semaine doit-on manger de la viande ?


18/01/2011 - 2 mn

Combien de fois par semaine doit-on manger de la viande ?
En général, les humains, comme les animaux omnivores, n’ont pas « besoin » de manger de la viande pour vivre. Mais la viande est un aliment nutritif qui en quantités modérées peut apporter une contribution favorable à votre alimentation. Une à deux portions de viande par semaine sont suffisantes pour obtenir les besoins protéiniques.

Préférez de la viande maigre car la viande est également une grande source de graisses saturées, que nous devrions éviter de consommer ene xcès.

La viande est donc une bonne source de protéines à grande valeur biologique, qui sont nécessaires pour la croissance et les réparations. Les protéines ont une grande valeur biologique, ce qui signifie qu’elles contiennent tous les acides aminés essentiels dans approximativement les bonnes proportions pour les besoins d’un corps adulte. Les produits contenant des protéines à grande valeur biologique sont la viande, le poisson, les oeufs, le lait et les produits laitiers.


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