Collation et goûter à l'école : une rentrée sur de bonnes bases


01/09/2014 - 3 mn

Collation et goûter à l'école : une rentrée sur de bonnes bases
Barre chocolatée glissée dans la poche, collation à la récréation du matin, goûter à l'école après la classe, parfois un autre à la maison... En cette période de rentrée, attention aux bonnes intentions et aux mauvaises idées. L'avis de deux diététiciennes expertes.

La prévention du surpoids et de l'obésité des enfants est aujourd'hui un enjeu de santé publique qui interpelle parents, enseignants, éducateurs.

En Alsace, par exemple, elle a fait l'objet d'une circulaire académique pour sensibiliser les équipes enseignantes aux effets des collations scolaires sur l'équilibre alimentaire des enfants.


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