« Bon Appétit ! », un forum pour explorer l’alimentation et son lien avec la santé


27/06/2016 - 4 mn

« Bon Appétit ! », un forum pour explorer l’alimentation et son lien avec la santé
Danone a réunis à Paris chercheurs de tous horizons, étudiants, institutionnels, entrepreneurs et acteurs de l’industrie, dans le cadre du « Forum de l’Alimentation ». Ensemble, ils ont échangé sur les pratiques alimentaires des Français, débattu du lien unique qui relie dans toutes ses dimensions alimentation et santé et exploré le futur de l’alimentation.

Dès 1991, en créant l’Institut Danone France, Danone avait pour ambition de fédérer expertises et expériences, afin de répondre concrètement aux questions scientifiques, économiques et sociétales dans les domaines de l’alimentation, de la santé et du bien-être.

Leader mondial de l’alimentation, Danone est aujourd’hui plus que jamais convaincu qu’une alimentation saine ne se résume pas à la satisfaction de besoins nutritionnels. Au-delà de la composition de ses produits, Danone souhaite adopter une vision plus large en tenant compte des dimensions culturelle, sociale, émotionnelle et physiologique liées aux pratiques alimentaires. C’est en intégrant toutes ces dimensions que Danone pourra favoriser des pratiques alimentaires plus saines. Cette approche, inscrite dans la lignée de son Manifesto, a inspiré l'idée du Forum de l’Alimentation, réalisé avec le concours de l’institut Danone.


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© Alexandre Glouchkoff, diététicien nutritionniste
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