Son de blé

Valeurs nutritionnelles pour 100 g/ml : Calories 382, Protéines 14.5 g, Glucides 46 g dont sucres 5.9 g, Lipides 2.7 g dont acides gras saturés 0.27 g, Sel 0.021844 g.

Bio, ce produit peu ou pas transformé avec un ZeDiet-Score A est à consommer couramment en faible quantité. Il très énergétique pour une densité nutritionnelle élevée. Il présente également un indice de satiété excellent prédisant un index glycémique (IG) très bas et une charge glycémique modérée pour 100 g consommés. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Son de blé » de la marque « Ofal Bio - Ofal » est compatible avec un régime alimentaire végétarien et végétalien, sans lactose, pauvre en sel, pauvre en graisses saturées, riche en fibres.