Sauce soja

Valeurs nutritionnelles pour 100 g/ml : Calories 62, Protéines 8.5 g, Glucides 5.3 g dont sucres 1.3 g, Lipides 0.5 g dont acides gras saturés 0 g, Sel 20.3 g.

Ce produit relativement transformé avec un ZeDiet-Score C est à consommer occasionnellement avec modération. Il peu énergétique pour une densité nutritionnelle moyenne. Il présente également un indice de satiété satisfaisant prédisant un index glycémique (IG) assez bas et une charge glycémique très faible pour 100 g/ml consommés. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Sauce soja » de la marque « Cora » est compatible avec un régime alimentaire végétarien et végétalien, sans lactose, pauvre en sucres, pauvre en graisses saturées.

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