Salmorejo à l'huile d'olive vierge extra

Valeurs nutritionnelles pour 100 g/ml : Calories 120, Protéines 0.8 g, Glucides 3.5 g dont sucres 1.1 g, Lipides 11 g dont acides gras saturés 1.6 g, Sel 0.7 g.

Bio, ce produit quelque peu transformé avec un ZeDiet-Score B est à consommer couramment en quantité modérée. Il assez énergétique pour une densité nutritionnelle assez élevée. Il présente également un indice de satiété passable prédisant un index glycémique (IG) moyen et une charge glycémique très faible pour 100 g consommés. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Salmorejo à l'huile d'olive vierge extra » de la marque « Green Shoot » est compatible avec un régime alimentaire végétarien et végétalien, sans lactose, pauvre en sucres.