Riste D'aubergine

Valeurs nutritionnelles pour 100 g/ml : Calories 185, Protéines 0.6 g, Glucides 3.9 g dont sucres 3.6 g, Lipides 18 g dont acides gras saturés 2.1 g, Sel 0.55 g.

Bio, ce produit quelque peu transformé avec un ZeDiet-Score B est à consommer couramment en quantité modérée. Il assez énergétique pour une densité nutritionnelle assez élevée. Il présente également un indice de satiété assez mauvais prédisant un index glycémique (IG) assez élevé et une charge glycémique très faible pour 100 g/ml consommés. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Riste D'aubergine » de la marque « Jean Martin » est compatible avec un régime alimentaire végétarien et végétalien, sans gluten, sans lactose, pauvre en sucres.

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