Jarret de veau marengo

Valeurs nutritionnelles pour 100 g/ml : Calories 131, Protéines 16 g, Glucides 3.7 g dont sucres 2.2 g, Lipides 5.7 g dont acides gras saturés 2 g, Sel 1.3 g.

Ce produit relativement transformé avec un ZeDiet-Score D est à consommer quelquefois en quantité modérée. Il assez énergétique pour une densité nutritionnelle assez élevée. Il présente également un indice de satiété acceptable prédisant un index glycémique (IG) assez bas et une charge glycémique très faible pour 100 g consommés. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Jarret de veau marengo » de la marque « Lechef » est compatible avec un régime alimentaire pauvre en sucres.