Gran mozzarella (17% mg)
Fromage italien à pâte fraîche filée au lait de vache pasteurisé
ZEDIET-SCORE | |
NUTRITION
ENVIRONNEMENT
NATURALITÉ
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Ne pas abuser de ce produit peu ou pas transformé à consommer quelquefois en petite quantité |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g/ml : Calories 249, Protéines 17 g, Glucides 7 g dont sucres 0.2 g, Lipides 17 g dont acides gras saturés 11.9 g, Sel 0.75 g.
Ce produit peu ou pas transformé avec un ZeDiet-Score C est à consommer quelquefois en petite quantité. Il plutôt énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible. Il présente également un indice de satiété passable prédisant un index glycémique (IG) moyen et une charge glycémique très faible pour 100 g consommés. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Gran mozzarella (17% mg) » de la marque « Galbani » est compatible avec un régime alimentaire sans gluten, pauvre en sucres.