Escalopes soja & blé

Valeurs nutritionnelles pour 100 g/ml : Calories 268, Protéines 13.6 g, Glucides 21.1 g dont sucres 1.7 g, Lipides 14 g dont acides gras saturés 1.4 g, Sel 1.5 g.

Ce produit relativement transformé avec un ZeDiet-Score C est à consommer occasionnellement en petite quantité. Il plutôt énergétique pour une densité nutritionnelle moyenne. Il présente également un indice de satiété passable prédisant un index glycémique (IG) moyen et une charge glycémique modérée pour 100 g consommés. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Escalopes soja & blé » de la marque « Le Gaulois » est compatible avec un régime alimentaire végétarien, pauvre en sucres, pauvre en graisses saturées.