Chocolat Noir 60% Cacao

Valeurs nutritionnelles pour 100 g/ml : Calories 543, Protéines 5 g, Glucides 42 g dont sucres 38 g, Lipides 37 g dont acides gras saturés 23 g, Sel 0.01 g.

Bio, ce produit quelque peu transformé avec un ZeDiet-Score C est à consommer occasionnellement en faible quantité. Il très énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible. Il présente également un indice de satiété assez mauvais prédisant un index glycémique (IG) assez élevé et une charge glycémique très élevée pour 100 g consommés. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Chocolat Noir 60% Cacao » de la marque « Bonneterre » est compatible avec un régime alimentaire végétarien et végétalien, sans gluten, sans lactose, pauvre en sel, riche en fibres.