Boulgour bio
Céréales (non transformé)
Blé dur concassé précuit issu de l'agriculture biologique
ZEDIET-SCORE | |
NUTRITION
ENVIRONNEMENT
NATURALITÉ
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Privilégier ce produit peu ou pas transformé à consommer couramment en petite quantité |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g/ml : Calories 348, Protéines 12 g, Glucides 66 g dont sucres 0.9 g, Lipides 1.8 g dont acides gras saturés 0.3 g, Sel 0.02 g.
Bio, ce produit peu ou pas transformé avec un ZeDiet-Score A est à consommer couramment en petite quantité. Il plutôt énergétique pour une densité nutritionnelle élevée. Il présente également un indice de satiété acceptable prédisant un index glycémique (IG) assez bas et une charge glycémique très élevée pour 100 g consommés. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Boulgour bio » de la marque « Saint Eloi » est compatible avec un régime alimentaire végétarien et végétalien, sans lactose, pauvre en sel, pauvre en sucres, pauvre en graisses saturées, riche en fibres.