Boudin noir aux pommes à la farine de froment

Valeurs nutritionnelles pour 100 g/ml : Calories 192, Protéines 12 g, Glucides 6.8 g dont sucres 4.4 g, Lipides 13 g dont acides gras saturés 5.3 g, Sel 1.2 g.

Ce produit relativement transformé avec un ZeDiet-Score D est à consommer occasionnellement en quantité modérée. Il assez énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible. Il présente également un indice de satiété passable prédisant un index glycémique (IG) moyen et une charge glycémique très faible pour 100 g consommés. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Boudin noir aux pommes à la farine de froment » de la marque « Le Père Benoît » est compatible avec un régime alimentaire pauvre en sucres.